文香推文

　　夏收结束时，知县李义差人给顾家送去了十贯钱。

　　这是烧麦银。

　　按律令，sharen偿命者，征烧埋银一十两。不偿者，征银二十两。

　　王富贵在押，偿命只是时间的问题，所以只能给顾家十贯钱，这就是大明初年的人身伤害补偿款。

　　若等明年《大明律》出来，顾家连这十贯钱都拿不到，因为这一条将会被取消，原因大致是“重罚了不打，重打了不罚”。

　　白糖大院建成了，就在河流不远处，取用黄泥水很是方便。

　　高墙之内，是一间间简易的茅草屋，足有三十二间，对应大颜村三十二户人家。

　　特制的漏斗状瓦馏，专门的灶台，木桶、木柴等一应俱全。

　　院子里还打了一口井，安置了石桌、石凳。

　　孙炳坐在石凳上，对检查完走过来的顾正臣说“按你的吩咐，都准备妥当了，可还有问题？”

　　“这树是刚移植过来的，你就少摘两颗吧。”顾正臣坐了下来，看了一眼摘小杏的梁逢阳，然后对孙炳说“黑糖货源铺好了吗？”

　　孙炳微微点头“已没问题。”

　　顾正臣从怀中取出一张纸，放在桌子上，推给孙炳“这是制白糖的工艺，你们能做到哪一步，就看你们的本事了。”

　　梁逢阳吐出杏核，连忙走了过来，跟着孙炳一起看“秘方”。

　　孙炳脸上的肉微微抖动“顾举人，你没拿我开玩笑吧，倒入黄泥水就能制白糖？”

　　梁逢阳看着起身去霍霍杏树的顾正臣，又看向纸张，对孙炳说“顾举人说的事准错不了，今日无事，我们两个亲自制一次白糖。”

　　孙炳起来“我去生火，你去打黄泥水。”

　　梁逢阳瞪眼“凭啥我去打黄泥水？”

　　孙炳拍了拍大肚腩“我去，你就不怕明年也看不到白糖？”

　　“……”

　　梁逢阳无奈，只好出了大院。

　　熬黑糖，静置糖膏，黄泥脱色法，等。

　　程序并不复杂，只是需要时间。